老赵正在准备早餐——把锅涮涮，直接就倒上了豆油，并且连盐巴和葱花一股脑儿的添在油水里。“这个油没准是假的，假的还4块9一斤，甭用放在锅里焅，没有豆腥气，也省了我的柴火了。

       “你看看，我说的没错吧？！”，老赵打开锅盖，但见一股白色的雾气蒸腾而起，在一阵大珠小珠落玉盘的“爆锅”之后，果然没有闻到那股久违的豆腥气，明知道假货咋的还买？“省钱呗，省钱才是硬道理哇”！

       “尕谷扎”，由于这是标准的沂水方言，笔者没有从新华字典里查到这三个语音相对应的汉字，只好在微机的字库里按照“离文近意”的原则，生造了这么个单纯词了，“尕谷扎”乃是将放在盛具里的面粉加水搅拌，做成十分塑性的半流质的胶体面团，然后在锅里的水烧开后，用筷子将盛具里的面团连拉带扯的割成面蛋蛋渐进水中，滚上几滚水后，面蛋蛋由苍白渐而出现蛋白色，亦浮亦沉随波逐流，便可大功告成，笔者联想起了贾平凹还是谁的笔下的地方小吃“溜鱼鱼”。

       “老妈妈身体不好，荷包上几个鸡蛋给她吃”，老赵将盛在自己碗里的荷包蛋一筷子夹给老伴儿，由于笔者在，大娘显得有些拘谨，但是仍从她脸上看出了满足的幸福感。

       “孬好咱也是技术工种，街面上的人物，，衣服脏了没办法，干得就是那个埋汰活络，但不能对不起咱这张脸”，吃晚饭，老赵又急匆匆地用冷水洗洗脸，拿了一支从维修部捡来的电动车后视镜“检修”一下脸上，确保“对得起观众”——他的那些客户们。

       “这就是戗剪子的‘戗子’”，老赵从大缸后面提出一支“V”型铁棒来，“当中间的眼子是镶嵌戗子的来，也就是一块硬钢片”。很久以前因为用青石作磨石，这种石料太过于细腻坚实，磨下来的铁锈就将磨刀面上的纹路灌死，造成磨刀石“不吃铁”，如今的磨刀石都是用金刚砂或者氧化铝等磨料铸造的，效率自然就高了，戗子自然就得下岗，“连待业的机会恐怕都没有了，留着它就是为了做个念想”。

       “荆妻手中棉、劳力身上衣；临行细拾掇、尤恐风大雪来欺”，临出门前老板仔细地给老赵扎好围巾，道一声：下午早早归......

       在邻里和娘们儿的注视下，老赵踏上了一天的旅程，目的地：十里外的沂水城.........

       经过半个多小时，老赵首先来到了城南郊的“侯子集”，这个集市官名应是“裕丰集”，大概是一位侯姓氏的人士最早创建了该集市而得了不太雅的俗名的，此侯子非彼猴子，不是儿子认为的是个专门买卖猴子或者是猴子买卖的场所。

       老赵径直来到烟草市上，“机器烟丝吃不起的，再说也是本地烟有劲儿”，尽管生活拮据，老赵还是不能舍弃了自己的这个爱好，其实烟酒茶老赵占了两样了，独独滴酒不沾，“酒多乱性”，老张一把年纪自然没有什么性可乱的，但喝上实实在在的难受是这把年纪吃不消的。老赵每早晨起来的第一件大事不是上厕所，而是先在锅屋里用玉米棒子烧滚了水，拿这水冲一把满是茶垢的南泥壶形制的壶子泡茶来喝，直到茶叶再也冲不出味道来方才大功告成一样，然后忙着如厕、去做饭。

       老赵不仅手艺高超，而且为人和气、话语幽默、收费公道，完全具有八荣八耻里的美德，因此很有人缘，每到一处他就像是明星被粉丝包围一样被看热闹的人围起来，说说笑笑，插科打诨。

      但是我知道那仅仅是老赵人性中的一个小棱柱的侧面，在这个修鞋地摊前，这是两个平等的主体之间的交往，没有了贵贱、没有和歧视、没有了那么怎么讲都有些挪揄的被侮辱与被损害的，老赵才放松了身心，似乎也自我感觉获得了应有的尊重，毕竟他们都是些像他们自己自嘲的那样“都是些街头上凭手艺要饭的”，老赵完全融入了这个瞬间就要变换的环境，完全浸淫在手头上的活络钟因此一脸的严肃！

       叼着烟管的老赵往往复复的磨着一把剪刀，带出那么一丝不显山漏水的满足感和成就感，老赵仿佛是混沌未开时的一位大神，将锋利的光彩从昏暗的布满铁锈的污浊中拯救出来。

       这双手没有为主人翁带来荣誉，但满足了他一日两餐的需要。



       老赵的眼里焕发出温情、柔和的光彩来，像得到了一个老秋桃的幺儿子。





       一处的买卖结束了，老赵将家什收拾到他的那辆二三十年前的老凤凰上。

       坐贾行商，老赵那抑扬顿挫，张弛有度、铿锵悦耳的“戗剪子来磨菜刀”的生意口儿，在冰冷似乎还有些阴森感的水泥小街中，为隆冬的天带来了春天的一丝生机和暖意。我觉着再也没有比老赵的吆喝好听的了，当老赵对我说起“剪子好磨锤子难使”等行业禁忌之类的谚语时，我觉得老赵从事的不单单是养家糊口的营生，而是与我们息息相关的一门生活哲学。